
Camburizinho do Soul Hops
Burgers da estação
PrimaveraTodos partem da mesma base: Pão brioche selado na manteiga + burger 180g

X-Gorgonzola
Generosa fatia de gorgonzola maçaricado e cebola caramelizada

X-Vinagrete
Queijo coalho chapeado e vinagrete fresquinho

X-Crispy
Cebola crispy e rúcula, com queijos cheddar e prato
Por tempo limitado · Juquehy · Camburizinho · São Lourenço · Berrini
Burgers
Cheios de sabor, leves no rolêBurger parrudo de 180g, pão brioche bem seladinho e dupla de queijos (prato e cheddar fatiado).
- Pão, Carne e QueijoSimples e certeiro.R$ 42,90
- X-BaconClássico com fatias de bacon fininhas e suculentas.R$ 49,90
- X-SaladaAlface, tomate e cebola roxa fininha.R$ 49,90
- X-Cebola CaramelizadaCaramelizada de verdade, contraste perfeito.R$ 49,90
- X-FondutaCoberto por fonduta de queijos e farofinha de bacon.R$ 54,90
- X-JalapeñoPicles de jalapeño, rúcula e fonduta de queijos. Pimenta na medida.R$ 54,90
- X-Geléia de BaconGeleia de bacon + rúcula. Complexo e surpreendente.R$ 54,90
- X-VegetarianoBurger veggie da casa (funghi, feijão, aveia) com queijos e salada. Pão tipo brioche, sem leite nem ovos. Alérgicos: pode conter traços de ovo e leite.R$ 48,90
- Combo burger com fritasR$ +9
Pra compartilhar
- FritasFininhas, douradas e crocantes.R$ 36,90
- Fritas, cupim e fondutaBatata crocante com cupim desfiado e fonduta de queijos. Larica de respeito.R$ 64,80
- Fritas, pernil e fondutaMontanha de pernil com fonduta de queijos. Porção generoooosa pra galera!!!R$ 69,90
- Bolinho de cupim (8 un.)Especialidade da casa: cupim na cerveja + mandioquinha, empanado no panko. Vem com mostarda artesanal.R$ 56,80
- Dadinhos de tapioca (8 un.)Croque por fora, macio por dentro. Vem com calda cítrica apimentada. Releitura da casa!R$ 44,40
- Turbine sua batataPernil, cupim ou fonduta em dobroR$ +9
Bolinhos
Recheados até a alma- Coxinha de pernilSó pernil cozido na cerveja escura e temperos da casa, com requeijão. Sem massa, só suculência.R$ 15,80
- Bolinho de arrozArroz + dois queijos derretendo. Clássico com cara de casa.R$ 8,90
- Bolinho de cupimCupim na Red Ale + mandioquinha, empanado no panko.R$ 15,80
- Bolinho de milhoMilho fresco, queijo derretido e memória de roça no sabor.R$ 9,80
Pastéis
Sem vento!- Pastel de palmitoPalmito em cubos, cremoso e massa levinha.R$ 15,80
- Pastel de cupimCupim na Red Ale desfiado, massa fininha e crocante.R$ 21,80
- Pastel de pernilPernil macio na cerveja + toque de requeijão.R$ 18,40
- Pastel de frangoFrango temperado + requeijão cremoso = parceria perfeita!R$ 18,80
- Combo 4 pastéisEscolha os sabores, a gente frita na hora!R$ 72,40
Doce
Brejas artesanais
Os rótulos e valores ficam nas plaquinhas do bar. O cardápio traz um guia de estilos: Pilsen, Session IPA, Witbier, Neipa, Sour, American IPA, Double IPA/Double Neipa, Red Ale e Imperial Stout.
Caipirinhas
Consulte as frutas disponíveis com a equipe.
- Caipirinha cachaçaR$ 34,00
- Caipiroska nacionalR$ 36,00
- Caipiroska importadaR$ 39,00
Drinks
- Soul Mate GinChá Soul Mate com ginR$ 40,00
- FitzgeraldGin, limão siciliano, xarope simples e angosturaR$ 44,00
- Gin TônicaGin, tônica e limão sicilianoR$ 44,00
- NegroniGin, vermute, campari e angosturaR$ 48,00
Doses
Consulte os rótulos disponíveis com a equipe.
- Cachaça prataR$ 19,00
- Cachaça ouroR$ 24,00
- Vodka nacionalR$ 27,00
- Vodka importadaR$ 29,00
- WhiskyR$ 45,00
Adicionais pra turbinar
- Burger 180gR$ 22,00
- Fonduta de queijosR$ 9,00
- BaconR$ 8,00
- Cebola caramelizadaR$ 7,00
- PiclesR$ 7,00
- Picles de jalapeñoR$ 7,00
- SaladaR$ 7,00
- RúculaR$ 7,00
- QueijoR$ 7,00
- Maionese verdeR$ 8,00
- Mostarda da VovóR$ 9,00
- Pimenta da casaR$ 6,00
- NutellaR$ 9,00
Não alcoólicos
- Soul Mate (mate natural, limão e açúcar)R$ 16,00
- SucoR$ 12,00
- Água tônicaR$ 9,00
- RefriR$ 9,00
- ÁguaR$ 7,00
- Água com gásR$ 7,00
Preços em reais, de agosto/2026. Os rótulos de breja e os valores ficam nas plaquinhas do bar.